Norte de Taiwán
Rascacielos, templos y la mejor comida nocturna de Asia.
Foto: Heeheemalu · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Por qué ir
Taipéi es el lugar de Taiwán del que resulta más fácil enamorarse. En una sola tarde puedes subir a una cresta boscosa sobre la ciudad, tomar té en una calle comercial centenaria, recorrer un mercado nocturno comiendo y terminar la velada en un bar en una azotea con el Taipei 101 brillando sobre ti.
La ciudad premia los viajes sin prisa. Sus barrios tienen personalidades muy distintas —el histórico Dadaocheng, el Da’an lleno de estudiantes, el brillante Xinyi— y el MRT hace que saltar entre ellos sea facilísimo. Dedícale al menos dos días completos y luego usa Taipéi como base para excursiones a Jiufen, Shifen y la costa norte.
Taipéi es el tipo de ciudad que funciona igual de bien para una escala de 24 horas que para una estancia de una semana. El metro es limpio y barato, hay señalización en inglés por todas partes y la comida es excelente en todos los rangos de precio.
Usa la ciudad como base en el norte: Jiufen y Shifen son una excursión fácil, y el tren de alta velocidad pone Taichung a menos de una hora.
Antes de ir
El Aeropuerto Internacional de Taoyuan (TPE) está a 40 minutos de la estación central de Taipéi en el MRT del aeropuerto. El tren de alta velocidad conecta la ciudad con la costa oeste en menos de dos horas.
Taoyuan (TPE) es la principal puerta de entrada internacional; el MRT del aeropuerto llega a la estación central de Taipéi en unos 40 minutos. Songshan (TSA), en la ciudad, gestiona sobre todo vuelos nacionales.
El HSR sale de la estación central de Taipéi y deja Kaohsiung a 1,5 horas. Los trenes de TRA conectan la costa este y las localidades más pequeñas desde la misma estación.
Los autobuses interurbanos llegan a la estación de autobuses de Taipéi, junto a la estación de tren principal. Son baratos, pero más lentos que el HSR en trayectos largos.
Lo esencial
Lo esencial, más o menos en el orden en que podrías verlo. Cada punto aparece en el mapa.
Selecciona un punto para ver una breve descripción o abre el lugar directamente en Google Maps.
La torre más reconocible de la isla, diseñada para parecerse a un tallo de bambú. El observatorio del piso 89 se abre a toda la cuenca de Taipéi, y la terraza exterior del piso 101 merece el suplemento en un día despejado.
Llega 45 minutos antes del atardecer para ver cómo se encienden las luces de la ciudad. El centro comercial de abajo es un buen lugar para esperar a que pase la lluvia.
Una subida corta pero empinada por escaleras entre la jungla que termina en la clásica vista de postal del Taipei 101. El sendero se llena al atardecer, y con razón.
Lleva agua y una toalla pequeña. El último tramo está expuesto y hace calor en verano; empieza antes de las 17:00.
Una de las grandes colecciones de arte chino del mundo, con unos 700.000 objetos que abarcan bronces imperiales, caligrafía, jade y cerámica. Solo una parte está expuesta en cada momento.
Céntrate en dos o tres salas en lugar de intentar verlo todo. La col de jadeíta y la piedra con forma de carne forman parte de la colección permanente.
El antiguo corazón comercial de Taipéi, donde las casas-tienda barrocas venden setas secas, hierbas medicinales, té y telas. Los patios rehabilitados esconden un café excelente, tiendas de diseño y bares íntimos.
Ven un día laborable por la mañana para ver la vida de la calle sin aglomeraciones y luego baja hasta el parque junto al río para ver el atardecer.
Un templo de 1738 que sigue muy vivo: los fieles cantan, ofrecen fruta y lanzan bloques de la luna mientras el aire se llena de incienso. El techo tallado y los dragones de piedra son extraordinarios.
Visítalo temprano, cuando las salas de canto están más concurridas, y habla en voz baja.
El mercado nocturno más grande y famoso de Taipéi, un laberinto de puestos que venden pollo frito gigante, tortilla de ostras, tofu apestoso y hielo raspado. Ven con hambre y pica por aquí y por allá.
El patio de comidas del sótano es el mejor punto de partida. Lleva efectivo; muchos puestos no aceptan tarjeta.
Un valle geotérmico a 30 minutos al norte del centro, con vapor que sube del río, casas de baños históricas y piscinas públicas asequibles. Es el escape perfecto para un día de lluvia.
La piscina pública Millennium Hot Spring es barata y local; las salas privadas de las casas de baños históricas son mejores para parejas.
El barrio joven de compras y actuaciones callejeras de Taipéi: todo neón, tiendas de zapatillas, cines y puestos de aperitivos. Es ruidoso, comercial y genuinamente divertido de noche.
Combínalo con un paseo hacia el norte hasta el Red House, un mercado rehabilitado con pequeñas tiendas de diseño y bares.
Sabores
El plato no oficial de la ciudad: ternera estofada, fideos con cuerpo y un caldo profundo con especias. Cada vecino tiene su tienda favorita.
Dumplings de masa fina rellenos de caldo, que se comen con vinagre negro y jengibre. Din Tai Fung es famoso, pero las tiendas de barrio son igual de buenas.
Una institución del verano, cargada de mango fresco, leche condensada y a veces una bola de helado.
Barrios
Torres de cristal, grandes almacenes y las mejores vistas del horizonte. Alójate aquí si buscas hoteles impecables y acceso fácil al Taipei 101.
Museos, memoriales y las elegantes calles antiguas alrededor del Salón Conmemorativo de Chiang Kai-shek. Excelentes conexiones de transporte.
El casco antiguo con más ambiente: la calle Dihua, el mercado nocturno de Ningxia y un grupo creciente de cafeterías y estudios de diseño.
Antes de ir
En ruta
Rutas listas para usar que pasan por esta parte de la isla.
1 día
Clásicos
Taipéi
Templos, dumplings, una subida al mirador y la ciudad de noche.
2 días
Clásicos
Taipéi
Un día de ciudad y después farolillos en las montañas.
3 días
Clásicos
Taipéi y Taichung
De la capital al lago, en tren de alta velocidad.
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