Itinerarios · 3 días
Un fin de semana gastronómico: de Taipéi a Tainan
Dos ciudades y un itinerario gastronómico excelente.
Clásicos
3 días · Taipéi y Tainan
Los números siguen el orden del viaje. Abre un destino para ver la guía completa.
Día a día
El plan
Taipéi y Tainan son los dos polos de la cocina taiwanesa: la capital es rápida, experimental y abre hasta tarde, mientras que Tainan es más pausada, más dulce y profundamente tradicional.
Esta ruta es deliberadamente tranquila. Los únicos puntos fijos son los trenes; todo lo demás puede adaptarse a ellos.
Día 1
Taipéi: del desayuno al mercado nocturno
Un día completo de clásicos de Taipéi, con suficiente caminata entre comidas para hacer sitio a la siguiente.
Desayuno tradicional
Empieza con leche de soja, tortitas de huevo y pan plano de sésamo en una tienda de desayunos de barrio en Zhongzheng o Da'an.
Ruta de degustación por Dadaocheng
Recorre la calle Dihua en busca de té, fruta seca y aperitivos tradicionales, y luego para en una cafetería de patio para un segundo café.
Comida de fideos con ternera
Haz cola en una tienda de fideos con ternera de renombre en Zhongshan o la calle Yongkang. Pide la versión mitad tendón y mitad carne.
Templo de Longshan y hielo raspado
Visita el templo y luego refréscate con hielo raspado de mango o un cuenco de postre tradicional de taro cerca.
Mercado nocturno de Ningxia
Un mercado compacto y centrado en la comida, muy querido por los locales. Prueba la tortilla de ostras, las bolas de taro fritas y la sopa de calamar.
Última copa en Dadaocheng
Termina en un pequeño bar o casa de té del casco antiguo y luego vuelve caminando junto al río.
Día 2
Tainan: aperitivos y calles antiguas
Toma el tren de alta velocidad hacia el sur y pasa la tarde comiendo por la antigua capital.
Tren de alta velocidad a Tainan
El trayecto dura unas 1 hora 45 minutos. Deja la bolsa en el hotel y toma un taxi o el tren local hasta el centro.
Aperitivos de Anping
Empieza con rollitos de ostras, galletas de camarón y pudin de tofu en los callejones alrededor del Fuerte de Anping.
Fideos danzai
Un pequeño cuenco de los fideos más emblemáticos de Tainan, con cilantro y una loncha de cerdo.
Torre Chihkan y calle Shennong
Baja la comida paseando por los pabellones rojos del Fuerte Provintia y luego recorre el callejón iluminado por farolillos de la calle Shennong.
Sopa de pez leche
Una cena temprana de sopa clara de pez leche, arroz y salsa de soja para mojar en una tienda local del casco antiguo.
Mercado nocturno Garden
Si es jueves, sábado o domingo, termina en el apreciado Mercado Nocturno Garden de Tainan.
Día 3
Mañanas en Tainan y vuelta a casa
Una última ruta de aperitivos antes de tomar el tren de alta velocidad de vuelta a Taipéi.
Templo Confuciano
Una mañana tranquila en el templo confuciano más antiguo de Taiwán, rodeado de higueras de Bengala.
Museo de Arte de Tainan
Dos edificios de arte taiwanés y una buena cafetería, con una bienvenida dosis de aire acondicionado.
Pan ataúd
Prueba el famoso pan hueco de la ciudad, relleno de un cremoso guiso de marisco.
Café y un último paseo
Tainan tiene pequeñas cafeterías excelentes. Elige una cerca del casco antiguo y quédate un rato antes del tren.
Tren de alta velocidad a Taipéi
Unas 1 hora 45 minutos. Deja tiempo para conectar con el aeropuerto o con tu próximo hotel.
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Taipéi en un día
Templos, dumplings, una subida al mirador y la ciudad de noche.
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Dos días: Taipéi y Jiufen
Un día de ciudad y después farolillos en las montañas.
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Tres días: Taipéi, Taichung y el lago del Sol y la Luna
De la capital al lago, en tren de alta velocidad.